Post, starożytna praktyka stosowana do celów religijnych, duchowych oraz zdrowotnych, dziś staje się przedmiotem zaawansowanych badań naukowych, wykazując, że jego wpływ wykracza daleko poza prostą utratę wagi. Niedawne badanie przeprowadzone przez Instytut Badawczy Precision Healthcare University w Londynie dostarcza fascynujących dowodów na to, jak głębokie i wszechstronne mogą być korzyści płynące z ograniczenia spożycia pokarmu.

Podczas siedmiodniowego postu wodnego, w którym uczestniczyło dwunastu śmiałków, naukowcy z PHURI mieli unikatową okazję do dokładnego obserwowania i analizy zachodzących w organizmie reakcji na całkowity brak pożywienia. Rezultaty tych obserwacji nie tylko potwierdzają już znane korzyści postu, takie jak przejście organizmu w stan ketozy, lecz także odkrywają nowe, niezbadane dotąd aspekty tej praktyki.

Analiza około 3000 białek we krwi uczestników wykazała, że aż jedna trzecia z nich uległa znaczącym zmianom, co wskazuje na reakcję organizmu na post na poziomie molekularnym, obejmującą szeroki zakres procesów biologicznych i organów. Zmiany te były podobne u wszystkich uczestników bez względu na płeć czy indywidualne cechy zdrowotne, co sugeruje, że post uruchamia naturalny i głęboko zakorzeniony mechanizm adaptacyjny organizmu do radzenia sobie z niedoborem pożywienia.

W badaniu szczególną uwagę zwrócono na zmiany w białkach znajdujących się w macierzy zewnątrzkomórkowej mózgu, co wskazuje na możliwość istotnego wpływu postu na zdrowie i funkcjonowanie tego organu. Odkrycie to otwiera nowe możliwości dla badań nad poprawą zdrowia mózgu i leczenia różnych schorzeń neurologicznych.

Zrozumienie molekularnych mechanizmów działania postu może przyczynić się do rozwoju nowych metod leczenia, które będą naśladować korzyści płynące z postu bez konieczności stosowania jego ekstremalnych form. Ma to kluczowe znaczenie w kontekście rosnących problemów zdrowotnych współczesnego świata, takich jak otyłość i cukrzyca, oferując potencjalnie nowe, skuteczne narzędzia w ich zwalczaniu.

Badanie przeprowadzone przez PHURI wnosi cenne dane do dyskusji na temat zdrowotnych korzyści postu, oferując nowe spojrzenie na tę praktykę, która przez wieki była otoczona tajemnicą i szacunkiem. Na bazie tych odkryć możliwe będzie nie tylko głębsze zrozumienie ludzkiego metabolizmu i adaptacji do warunków skąpożywnościowych, ale również opracowanie innowacyjnych strategii diagnostycznych i terapeutycznych opartych na zasadach postu.